Lepoaika työvuorojen välissä ravintolassa: 11 tuntia vai 8?
Lyhyesti
- MaRa TES:n 7 §:n 4 kohdan mukaan työvuorojen välinen lepoaika on vähintään 11 tuntia, ellei työntekijän kanssa toisin sovita.
- Sovittunakin lepoajan on oltava vähintään 8 tuntia. Sopimus on voimassa, kunnes jompikumpi toisin ilmoittaa, kuitenkin aina jo julkaistun työvuorolistan loppuun saakka (MaRa TES 7 § 4).
- Peräkkäisinä päivinä teetettyjen vähintään 10 tunnin vuorojen väliin on jäätävä vähintään 11 tuntia, eikä tähän ole sopimusvarausta (MaRa TES 7 § 4).
- Työaikalain (872/2019) 25 §:n mukaan 11 tunnin keskeytymätön lepo on annettava jokaisen työvuoron alkamista seuraavan 24 tunnin aikana. Jaksotyössä sen saa lyhentää yhdeksään tuntiin työn järjestelyihin liittyvistä syistä.
Milloin vuorojen väliin jää liian vähän lepoa?
Sulkemisvuoro päättyy 24, avaus alkaa 10. Väliin jää 10 tuntia. Vuorokausilepo eli työvuorojen välinen keskeytymätön lepoaika on MaRa TES:n 7 §:n 4 kohdan mukaan vähintään 11 tuntia, joten tällainen pari ei sellaisenaan kelpaa.
Sulkemisvuoro ja avausvuoro peräkkäin
- Iltalisä 18:00–24:00
- vähintään 11 h
Työvuorojen välinen lepoaika on vähintään 11 tuntia, ellei työntekijän kanssa toisin sovita. Lepoajan tulee kuitenkin olla vähintään 8 tuntia.
Hankalaksi tämän tekee, että laki ja TES mittaavat lepoa eri tavoin. TES puhuu vuorojen välisestä lepoajasta, laki 11 tunnista "jokaisen työvuoron alkamista seuraavan 24 tunnin aikana". Lisäksi saman kohdan viimeinen virke rajaa sopimusta: peräkkäisten päivien vähintään 10 tunnin vuorojen väliin 11 tuntia jää aina. Vuoron pituudesta kertoo artikkeli Työvuoron pituus ravintola-alalla.
Miten työaikalaki ja TES eroavat?
Työaikalain 25 §:n 1 momentti vaatii 11 tuntia, ja jaksotyössä sen saa lyhentää yhdeksään tuntiin työn järjestelyihin liittyvistä syistä. Kun työn järjestelyt sitä edellyttävät, lain 6 §:n mukaisessa vuorotyössä vuoroa vaihdettaessa lepoajan saa lyhentää viiteen tuntiin enintään kolmen peräkkäisen vuorokausilevon ajan (25 § 3 mom.). Yhdeksään tai viiteen tuntiin lyhennetyn levon korvaavat lepoajat on annettava seuraavan vuorokausilevon yhteydessä, tai jos se ei työn järjestelyistä johtuvista painavista syistä ole mahdollista, viimeistään 14 vuorokauden kuluessa (25 § 4 mom.).
Lain 34 §:n 1 momentti sallii työehtosopimuksella poikkeamisen 25 §:n vuorokausilevosta, ei kuitenkaan 4 momentin korvaavasta lepoajasta. Miten lain ja TES:n luvut kohtaavat rajatapauksessa, on tulkintakysymys. Epäselvässä tilanteessa TES:n tulkintaa voi kysyä MaRalta tai PAM:lta.
Miten sopimus alle 11 tunnin lepoajasta tehdään?
TES edellyttää sopimusta "työntekijän kanssa", joten työnantaja ei voi päättää lyhyemmästä levosta yksin listaa laatiessaan. Sopimus on voimassa, kunnes jompikumpi toisin ilmoittaa, kuitenkin aina julkaistun työvuorolistan loppuun saakka. Peruminen ei siis lopeta sopimusta kesken julkaistun listan.
Lepoaika vuorojen välissä MaRa TES:n mukaan
- 0–8 h · Alle 8 h · ei sallittu
- 8–11 h · 8–11 h · vain sopimuksella
- 11–14 h · Vähintään 11 h · perussääntö
TES ei määrää sopimuksen muotoa, mutta suullinen sopimus on hankala osoittaa. Kirjallinen merkintä, jossa on työntekijän nimi, vuoropari tai jakso ja päivämäärä pp.kk.vvvv, on helpompi osoittaa jälkikäteen. Jos lyhyt lepo syntyy vasta julkaistun listan muutoksesta, mukaan tulee MaRa TES:n 9 §: "Työvuorolistaa ei saa muuttaa ilman työntekijän ja työnantajan suostumusta."
Esimerkki: mitkä vuoroparit täyttävät lepoajan?
Vuoroajat ovat kuvitteellisia, säännöt MaRa TES:n 7 §:n 4 kohdasta.
| Edellinen vuoro | Seuraava vuoro | Lepoaika | Täyttyykö TES? |
|---|---|---|---|
| Ti 16.00–24.00 | Ke 11.00 alkaen | 11 h | Kyllä, perussääntö |
| Ti 16.00–24.00 | Ke 08.00 alkaen | 8 h | Vain työntekijän kanssa tehdyllä sopimuksella |
| Ti 16.00–24.00 | Ke 07.30 alkaen | 7,5 h | Ei, alle 8 h alarajan |
| Pe 12.00–22.00 (10 h) | La 08.00–18.00 (10 h) | 10 h | Ei, kahden vähintään 10 tunnin vuoron väliin vaaditaan 11 h |
| Pe 12.00–22.00 (10 h) | La 09.00–17.00 (8 h) | 11 h | Kyllä |
Jokainen vuoropari tarkistetaan näin:
- Lasketaan tunnit edellisen vuoron päättymisestä seuraavan alkamiseen.
- Vähintään 11 tuntia: sääntö täyttyy.
- 8–11 tuntia: tarvitaan työntekijän kanssa sovittu lyhyempi lepo. Jos kumpikin vuoro on vähintään 10 tuntia, 11 tunnin lepo vaaditaan silti.
- Alle 8 tuntia: pari ei kelpaa, ja jompaakumpaa vuoroa on siirrettävä.
Sulkemisen ja avauksen yhdistelmästä on lisää artikkelissa Sulkemisvuoro ja avausvuoro peräkkäin. Muita aiheita löytyy työaika-aiheisista artikkeleista.
Näin Plana auttaa
Planan TES-tarkistus käy jokaisen vuoron läpi MaRa TES:ää ja työaikalakia vasten jo suunnitellessa. Lepoajat, peräkkäiset päivät ja jakson tunnit tarkistetaan heti, ja 11 tunnin vuorokausilepo kuuluu tarkistettaviin. Lainvastainen vuoro ei tallennu, joten liian lyhyen levon jättävä sulkemisen ja avauksen pari huomataan jo suunnitellessa.
Julkaistun vuoron muutos tulee voimaan vasta, kun työntekijä hyväksyy sen, ja jokainen muutos ja hyväksyntä kirjataan. Työaikakirjanpito ja listamuutosten historia tallentuvat ja ovat vietävissä työsuojelutarkastusta varten. Kaikki ominaisuudet on koottu yhdelle sivulle, ja maksuton kokeilu alkaa ilman esittelyä tai koulutusta.
- TES-tarkistusLepoajat, peräkkäiset päivät ja jakson tunnit tarkistetaan heti. Lainvastainen vuoro ei tallennu.
Usein kysyttyä
Lähteet
- Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskeva työntekijöiden työehtosopimus 2025–2028, 3. Työaika, 7 § 4. Lepoajat
- Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskeva työntekijöiden työehtosopimus 2025–2028, 3. Työaika, 9 § Työvuorolista
- Työaikalaki (872/2019), 25 § Vuorokausilepo
- Työaikalaki (872/2019), 34 § Poikkeaminen työehtosopimuksella
- Työaikalaki (872/2019), 44 § Työaikarikkomus