Siirry sisältöön
Plana

Milloin työvuorolista pitää julkaista ravintola-alalla?

Opas4 min lukuaika

Lyhyesti

  • Työaikalain 30 §:n mukaan työvuoroluettelo on saatettava kirjallisesti työntekijöiden tietoon viimeistään viikkoa ennen sen ajanjakson alkamista.
  • MaRa TES 9 §:n mukaan työvuorolista asetetaan työntekijöiden nähtäville vähintään viikkoa ennen kolmiviikkoisjakson alkamista, ellei työpaikalla ole sovittu toisin.
  • Kummassakin aikaraja on viikko, ei kaksi viikkoa.
  • Lista laaditaan muulla kuin lyijykynällä, ja siinä on työn alkamis- ja päättymisajankohdat sekä vapaapäivät (MaRa TES 9 §).
  • Julkaistua listaa ei TES:n mukaan saa muuttaa ilman työntekijän ja työnantajan suostumusta.

Mikä työvuorolista on ja mihin mennessä sen on oltava valmis?

Työvuorolista on lista, josta käyvät ilmi työn alkamis- ja päättymisajankohdat sekä vapaapäivät (MaRa TES 9 §). Työaikalaki (872/2019) kutsuu samaa asiaa työvuoroluetteloksi (30 §); arjessa ja TES:ssä puhutaan työvuorolistasta.

Tilanne, jossa raja tulee vastaan: kolmiviikkoisjakso alkaa maanantaina 12.10.2026, ja tiistaina 06.10.2026 vapaatoiveet ovat vielä auki. Viikon raja meni edellisenä päivänä.

Työvuorolista on laadittava etukäteen niin, että se asetetaan työntekijöiden nähtäville ilmoitustaululle tai muuhun vastaavaan paikkaan vähintään viikkoa ennen kolmiviikkoisjakson alkamista, ellei työpaikkakohtaisesti 30 §:n mukaisesti toisin sovita.

MaRa TES 9 §

Hankalaksi tämän tekee se, että raja lasketaan jakson alusta: kolmiviikkoisjakso alkaa aina maanantaina, eikä vuodenvaihde katkaise sitä (MaRa TES 9 §). Uuden listan raja tulee siis vastaan kolmen viikon välein.

  • 1 viikkoviimeistään ennen ajanjakson alkua luettelo kirjallisesti tiedoksiTyöaikalaki 30 § 2 mom.
  • 1 viikkovähintään ennen jakson alkua lista nähtävilleMaRa TES 9 §
  • 3 viikkoakolmiviikkoisjakson pituus, alkaa aina maanantainaMaRa TES 9 §
Sekä laissa että TES:ssä raja on viikko ennen jakson alkua, ja MaRa TES:ssä jakso alkaa aina maanantaina.

Mitä laki ja TES vaativat julkaisulta?

Laki edellyttää, että työvuoroluettelo saatetaan kirjallisesti työntekijöiden tietoon hyvissä ajoin, viimeistään viikkoa ennen ajanjakson alkamista (työaikalain 30 §). MaRa TES 9 § edellyttää, että lista asetetaan nähtäville ilmoitustaululle tai muuhun vastaavaan paikkaan vähintään viikkoa ennen kolmiviikkoisjakson alkamista. Kummassakaan ei ole kahden viikon aikarajaa.

Sanamuodot eroavat: laki puhuu kirjallisesta tiedoksiannosta, TES nähtäville asettamisesta. Molempia sanamuotoja vastaa lista, joka on kirjallinen ja työntekijöiden nähtävillä viikkoa ennen jaksoa. Lisäksi työnantajan on pidettävä käytössä oleva työvuoroluettelo työntekijöiden saatavilla (työaikalain 43 §).

Työaikalain mukaan luettelo on laadittava niin pitkälle ajanjaksolle kuin mahdollista, kuitenkin vähintään viikoksi (30 § 1 mom.). Työaikarikkomuksesta tuomitaan sakkoon työnantaja tai tämän edustaja, joka tahallaan tai huolimattomuudesta rikkoo 30 §:n työvuoroluettelon laatimisvelvollisuutta koskevia säännöksiä (työaikalain 44 §).

Mitä työvuorolistassa on oltava?

MaRa TES 9 §:n mukaan listassa on oltava työn alkamis- ja päättymisajankohdat sekä vapaapäivät, ja se laaditaan muulla kuin lyijykynällä. Työaikalain 30 §:n mukaan luettelosta käyvät ilmi säännöllisen työajan alkamisen ja päättymisen sekä taukojen ajankohdat. Laki varaa työntekijälle tai hänen edustajalleen vaatimuksesta tilaisuuden esittää mielipiteensä listaa laadittaessa.

Kolmen viikon lista: työpäivät ja vapaapäivät näkyvät

MaTiKeToPeLaSu
TyöpäiväTyöpäiväTyöpäiväTyöpäiväTyöpäiväViikkolepopäiväLisävapaapäivä37,5 h
TyöpäiväTyöpäiväTyöpäiväTyöpäiväTyöpäiväLisävapaapäiväViikkolepopäivä37,5 h
TyöpäiväTyöpäiväTyöpäiväTyöpäiväViikkolepopäiväTyöpäiväLisävapaapäivä37,5 h
  • Työpäivä
  • Viikkolepopäivä
  • Lisävapaapäivä
Kolmiviikkoisjaksossa on enintään 15 työpäivää, ja jokaista viittä työpäivää sisältävää viikkoa kohden ansaitaan V- ja X-päivä; esimerkissä 15 työpäivää ja 112,5 tuntia (MaRa TES 7 §, 8 §).

Lisää listan tekemisestä on vuorolista-aiheen artikkeleissa.

Saako julkaistua listaa muuttaa?

Työaikalain 30 §:n mukaan julkaistua luetteloa saa muuttaa vain, jos työntekijä siihen suostuu, tai töiden järjestelyihin liittyvästä painavasta syystä. MaRa TES 9 §:ssä painavan syyn poikkeusta ei ole: listaa ei saa muuttaa ilman työntekijän ja työnantajan suostumusta.

Tilanne, jossa muutos tulee vastaan: kokin vuoro on siirrettävä toiselle, kun lista on jo nähtävillä. Se, syrjäyttääkö TES:n sanamuoto lain painavan syyn poikkeuksen, on tulkintakysymys. Kummassakin tekstissä suostumus on tie, jolla muutos on sallittu. Taulukon ja ohjelman eroja muutosten hallinnassa käsittelee artikkeli Työvuorolista Excel-pohja vai ohjelma.

Mikä on viimeinen julkaisupäivä, kun jakso alkaa maanantaina 12.10.2026?

Jos kolmiviikkoisjakso alkaa maanantaina 12.10.2026, lista on asetettava nähtäville viimeistään maanantaina 05.10.2026. Seuraava jakso alkaa maanantaina 02.11.2026, joten sen lista on nähtävillä viimeistään maanantaina 26.10.2026, eli seuraavan listan raja osuu käynnissä olevan jakson kolmannen viikon alkuun. Päivämäärät ovat esimerkki.

14 työntekijän ravintolassa jakso sisältää enintään 15 työpäivää työntekijää kohti (MaRa TES 8 §), eli enintään 210 työpäivää (14 × 15), ja ne on ratkaistava toiveineen ennen ensimmäistä rajaa.

  1. ma 05.10.2026: viimeinen päivä asettaa jakson 12.10.2026–01.11.2026 lista nähtäville.
  2. ma 12.10.2026: jakso alkaa.
  3. ma 26.10.2026: viimeinen päivä asettaa jakson 02.11.2026–22.11.2026 lista nähtäville.
  4. ma 02.11.2026: seuraava jakso alkaa.

Näin Plana auttaa

Planassa lista julkaistaan työntekijöiden puhelimiin yhdellä painalluksella. Julkaistun vuoron muutos tulee voimaan vasta, kun työntekijä hyväksyy sen (MaRa TES 9 §), ja jokainen muutos ja sen hyväksyntä kirjataan. Työaikakirjanpito ja jokaisen listamuutoksen historia tallentuvat ja ovat vietävissä esimerkiksi työsuojelutarkastusta varten. Suostumus ei jää suullisen sovun varaan, ja kolmen viikon lista on työntekijöiden omissa puhelimissa eikä vain ilmoitustaululla. Ominaisuus on nimeltään Julkaisu ja muutokset, ja sen löytää ominaisuussivulta. Maksuttoman kokeilun voi aloittaa ilman esittelyä tai käyttöönottomaksua rekisteröitymällä. Vaihtoehtoja vertailee artikkeli Miten valita työvuorosuunnitteluohjelma ravintolaan.

  • Julkaisu ja muutoksetLista puhelimiin yhdellä painalluksella. Julkaistun vuoron muutos tulee voimaan, kun työntekijä hyväksyy sen.

Usein kysyttyä

Lähteet

  1. Työaikalaki 872/2019, 30 § Työvuoroluettelo (Finlex)
  2. Työaikalaki 872/2019, 43 § Nähtävänäpito ja 44 § Työaikarikkomus (Finlex)
  3. Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskeva työntekijöiden työehtosopimus 2025–2028, 3. Työaika, 9 § Työvuorolista
  4. MaRa TES, 3. Työaika, 7 § 1. Säännöllinen työaika
  5. MaRa TES, 3. Työaika, 8 § Työajan järjestäminen