晚班接早班：两个班之间的 11 小时休息够不够？
要点
- 班与班之间的休息至少 11 小时，除非与员工另有约定（MaRa TES（餐饮业集体协议）7 § 4）。
- 即使有约定，休息也不得少于 8 小时（MaRa TES 7 § 4）。
- 晚班 24 点下班、早班 10 点上班，中间只有 10 小时：不满足 11 小时的基本规则，但满足 8 小时的下限（MaRa TES 7 § 4）。
- 连续几天各上满 10 小时以上的班，两班之间必须休息至少 11 小时，这一句没有“另有约定”的例外（MaRa TES 7 § 4）。
- 工时法（Työaikalaki）另有一套算法：从班开始起的 24 小时内要有 11 小时休息（工时法 25 § 1 款）。
晚班 24 点下班，早班 10 点上班，间隔够吗？
晚班 24 点下班，第二天早班 10 点上班，中间只有 10 小时。这低于 MaRa TES 11 小时的基本规则，但满足约定后允许的 8 小时下限（MaRa TES 7 § 4）。
晚班接早班
- 至少 11 h
班与班之间的休息时间至少 11 小时，除非与员工另有约定。但休息时间无论如何不得少于 8 小时。
“晚班”（sulkemisvuoro）和“早班”（avausvuoro）是餐厅里的日常叫法，不是法律概念。这条规则适用于任意两个相邻的班。周休是另一回事，见文章餐厅的周休。
这件事麻烦在三处：约定能管多久、10 小时班次自己的规则，以及法律和集体协议对休息的算法不一样。总览见：餐厅班与班之间的休息时间。
MaRa TES 对约定和长班次怎么规定？
- 11 h班与班之间的休息，除非另有约定MaRa TES 7 § 4
- 8 h即使有约定也不能低于的休息下限MaRa TES 7 § 4
- 10 h班次达到这个长度后，连续几天的班之间一律要休息 11 hMaRa TES 7 § 4
想让休息短于 11 小时，必须与员工达成约定（sopimus）。这种约定“持续有效，直到任何一方另行通知，但无论如何至少持续到已发布班表结束”。也就是说，班表一旦发布，这段时间内约定一直有效。
关于长班次，同一条还写道：“连续几天安排的、各为至少 10 小时的班之间，必须有至少 11 小时的休息。”这句话没有“另有约定”的例外。连续几天的 10 小时班，只能按员工的意愿或经其同意来排（MaRa TES 7 § 3，参见餐饮业的班次长度）。
工时法怎么说，和集体协议有什么不同？
按工时法（872/2019）25 § 1 款，从每个班开始起的 24 小时内，必须给员工至少 11 小时不间断的休息。在轮班制（jaksotyö）工作中，出于工作安排上的原因，每日休息可以缩短到 9 小时。
法律和集体协议是两套各自独立的规则，算法也不同：TES 说的是班与班“之间”的休息，法律说的是从班“开始”算起的 24 小时。此外法律还有其他例外和补偿休息的规定（25 § 2–4 款），本文不展开。
一对班怎么检查？
- 记下前一个班的实际下班时间，过了午夜也要记。
- 算到下一个班开始的小时数：上班时间减去下班时间。
- 至少 11 小时：这一对班没问题。
- 至少 8 小时但不到 11 小时：需要与员工约定。约定持续有效，直到任何一方另行通知，但至少到已发布班表结束。
- 不到 8 小时：必须调开其中一个班，约定也没有用。
- 如果连续两天的两个班都在 10 小时以上，无论有没有约定，都要 11 小时。
例子：五对班怎么算
时间均为虚构。
| 班对 | 前一个班 | 后一个班 | 休息时间 | 是否满足 |
|---|---|---|---|---|
| A | 二 16.00–24.00 | 三 12.00–20.00 | 12 h | 满足，超过 11 小时 |
| B | 二 16.00–24.00 | 三 10.00–18.00 | 10 h | 仅在有约定时（8–11 h） |
| C | 五 16.00–01.00 | 六 10.00–18.00 | 9 h | 仅在有约定时（8–11 h） |
| D | 五 16.00–01.00 | 六 08.00–16.00 | 7 h | 不满足，不到 8 小时 |
| E | 一 14.00–24.00 | 二 10.00–20.00 | 10 h | 不满足，两个班都是 10 小时 |
B 对就是标题里的情形：两个班各 8 小时，所以 10 小时班次的规则不适用，间隔 10 小时在有约定时可以。C 对跨过午夜，算法相同。E 对的间隔和 B 一样是 10 小时，但因为连续两天的班都是 10 小时，约定也没有用。B 对中，把早班推迟到 11 点，就满足基本规则了。
Plana 如何帮你
Plana 是为芬兰餐厅做的排班服务。TES 实时检查（TES-tarkistus）在你排班时，按 MaRa TES 和工时法逐个检查每个班，包括 11 小时的每日休息。违法的班存不进去，所以过短的休息不会悄悄混进班表（työvuorolista）。已发布的班要改，员工同意后才生效，每次修改和同意都有记录。
- TES 实时检查休息时间、连上天数、三周期工时当场检查，违法的班存不进去。