芬兰餐厅周日加成、晚班加成和节前日加成怎么算

周日加成、晚班加成和节前日加成是什么？

这三项都是 MaRa TES（餐饮业集体协议）在基本工资之外规定的加价：周日加成是周日工作的 100% 加成，晚班加成是 18.00–24.00 按小时计的固定金额，节前日加成是节前日 15.00 之后的 50% 加成。

常见的情形是周日 16.00–24.00 的晚班。八个小时里有六个小时落在晚班加成的时段，而周日又把这六个小时的加成一起翻倍。难点在于三项加成的算法不同：晚班加成看钟点，周日加成看星期几，节前日加成看日期加钟点。如果班表是用 Excel 做的，三种加成要分别算一遍，合计才是这个班的工资。

周日加成怎么算？

周日工作的每一小时，基本工资加 100%，晚班加成和夜班加成也同样加 100%（MaRa TES 17 § 1）。同样按 100% 算的还有其他教会节日、五一（vappu）和独立日（itsenäisyyspäivä）。工时法（työaikalaki 872/2019）20 § 也规定周日工作加 100%；晚班、夜班加成一并加倍，是 TES 17 § 1 的写法。

1. 把班拆成时段：18.00 之前、18.00–24.00、24.00–06.00。
2. 按平日算总额：全部工时乘小时工资，晚班、夜班时段再加各自的加成。
3. 总额乘以 2。

算例：esimerkkipalkka 13,50 €/h（示例数值，不是协议工资表里的数），晚班加成 1,40 €/h，八小时全部计薪。

晚班加成从几点算，一小时多少钱？

晚班加成（iltatyölisä）按 18.00–24.00 的工时计，夜班加成（yötyölisä）按 24.00–06.00 计，金额写在协议的工资附件里（MaRa TES 16 § 2）。01.06.2026 起晚班加成 1,40 €/h，夜班加成 2,37 €/h；01.07.2027 起分别是 1,43 €/h 和 2,43 €/h。新金额从该日期当天或之后最先开始的发薪期起适用（工资附件）；01.09.2025 到 01.06.2026 之间金额没有变化，计算时不必分段。

节前日加成怎么算？

节前日 15.00 之后的工时，基本工资和晚班加成加 50%（MaRa TES 17 § 2）。条文列的是基本工资、晚班加成和 luvanhaltijan edustajan lisä（酒类许可负责人代表的加成）三项，夜班加成不在其中。与周日加成相比，节前日加成有两处不同：比例是 50%，不是 100%；起算时间是 15.00，不是从零点起算。节前日共五个：新年前夜（uudenvuodenaatto）、复活节周六（pääsiäislauantai）、vapunaatto（五一前夜）、juhannusaatto（仲夏节前夜）和平安夜（jouluaatto）。

算例：juhannusaatto 的 14.00–22.00 班，同样按 13,50 €/h。14.00–15.00 一小时 13,50 €；15.00–18.00 三小时 × 20,25 € = 60,75 €；18.00–22.00 四小时 × 22,35 € = 89,40 €。合计 163,65 €，平日同样的班是 113,60 €。