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圣诞节、夏至节和五一的餐厅班表

指南阅读约 5 分钟

要点

  • 员工在编排含圣诞节的班表之前一周提出申请,平安夜(jouluaatto)晚班和圣诞节当天必须安排休息(MaRa TES(餐饮业集体协议)10 § 1)。
  • 例外是住宿业、季节性餐厅和交通枢纽餐厅、医院和加油站的咖啡店,以及员工食堂(MaRa TES 10 § 1)。
  • 节日前夜(aatto)15:00 以后的工作,基本工资、晚班津贴和许可证持有人代表津贴都加成 50%,夏至节前夜和五一前夜也一样(MaRa TES 17 § 2)。
  • 周日、其他教会节日、五一和独立日,同样的工资加成 100%(MaRa TES 17 § 1)。
  • 五一当天,员工最迟在编排班表前一周提出,可以从早班休到 13:00(MaRa TES 10 § 2)。

节日班表适用哪些规则?

平安夜餐厅照常营业,总有一部分员工想请晚上的假。MaRa TES 里管节日班表的有三条:休假申请(10 §)、节日前夜加成(17 § 2)、节日加成(17 § 1)。

员工在编排含圣诞节的班表之前一周提出申请的,平安夜晚班和圣诞节当天应安排休息。

MaRa TES 10 § 1
  • 1 周在编排含圣诞节的班表之前提出申请MaRa TES 10 § 1
  • 50 %节日前夜 15:00 以后的工作加成MaRa TES 17 § 2
  • 100 %周日、教会节日、五一和独立日的加成MaRa TES 17 § 1
圣诞班表围绕三个数字:编排前一周的休假申请、前夜 15:00 后加成 50%、节日加成 100%。

谁可以申请圣诞节休假,最晚什么时候?

员工在编排含圣诞节的班表之前一周提出申请,雇主就要把平安夜晚班和圣诞节当天安排为休息。这条不适用于住宿业、季节性餐厅和交通枢纽餐厅、医院和加油站的咖啡店,也不适用于员工食堂(MaRa TES 10 § 1)。2026 年的平安夜是星期四 24.12.2026,圣诞节当天是星期五 25.12.2026。

难点在截止时间的算法:TES 给的不是一个日期,而是一个时点,即编排班表之前一周。三周期(kolmiviikkoisjakso,三周为一个结算周期的工时制度)永远从星期一开始,跨年不会把周期切断,班表最晚要在周期开始前一周公布(MaRa TES 9 §)。所以同一个周期可能既包含圣诞节也包含新年。班表上要记下开始编排的日期,还要记录谁在什么时候申请了休假,否则无法证明申请是否按时提出。班表怎么排,见:三周期班表分步指南。

平安夜加成什么时候发,发多少?

节日前夜 15:00 以后的工作,基本工资、晚班津贴和许可证持有人代表津贴(luvanhaltijan edustajan lisä,担任许可证持有人代表的员工所拿的津贴)都加成 50%。这里的“前夜”包括除夕、复活节前的星期六、五一前夜、夏至节前夜和平安夜。前夜如果落在法定休息日上,则不再发前夜加成(MaRa TES 17 § 2)。

星期四 24.12.2026 的平安夜班 14:00–22:00

平安夜班四 14:00–22:00
  • 前夜加成 50 % 15:00–24:00
班次的第一个小时按普通工作计算,15:00 以后的七个小时加成 50%(MaRa TES 17 § 2)。

分界线是钟点,不是班次开始的时间:班次里 15:00 以后的小时加成,之前的不加。最后那句话没有说明“落在休息日上的前夜”具体指什么,前夜正好是周日时,需要向 MaRa 确认解释。前夜加成的细节见:餐厅的节日前夜加成。

什么时候发 100% 的节日加成?

周日和节日工作,基本工资、晚班津贴、夜班津贴和许可证持有人代表津贴在周日、其他教会节日、五一和独立日加成 100%(MaRa TES 17 § 1)。工时法(Työaikalaki 872/2019)也要求周日工作按加成 100% 的工资支付(20 § 5 mom.)。

举例:8 小时班次 14:00–22:00,示例时薪 13,50 €/h。表里只有基本工资,晚班津贴和许可证持有人代表津贴另外加,它们的加成在前夜是 50%,在节日是 100%。

日期算法基本工资
普通工作日8 h × 13,50 €108,00 €
平安夜 星期四 24.12.20261 h × 13,50 € + 7 h × 13,50 € × 1,5155,25 €
五一 星期六 01.05.20278 h × 13,50 € × 2216,00 €

单看基本工资,同一个班在平安夜比平时多 47,25 €,在五一比平时多 108,00 €。

五一和夏至节有什么规定?

五一当天,员工可以从早班休到 13:00,条件允许时可以休到 16:00。员工最迟要在编排该班表之前一周提出(MaRa TES 10 § 2)。2027 年的五一前夜是星期五 30.04.2027,五一是星期六 01.05.2027。10 § 没有专门针对夏至节(juhannus)的休假规定;夏至节前夜按 17 § 2 发前夜加成(MaRa TES 17 § 2)。

编排节日期间的班表时,可以按这些步骤来:

  1. 记下开始编排的日期。休假申请的截止时间是这个日期之前一周。
  2. 收集平安夜晚班、圣诞节当天和五一早班的休假申请。
  3. 检查本店是否属于圣诞节规定的例外。
  4. 标出适用前夜加成(15:00 以后)或 100% 加成的小时。
  5. 最晚在周期开始前一周公布班表(MaRa TES 9 §)。

更多相关文章:班表文章。

Plana 如何帮你

Plana 是为芬兰餐厅做的排班服务。员工在手机上提交意愿和休假申请,你在一个地方批准,所以编排班表时圣诞节休假申请已经收齐。TES 检查在排班过程中逐个检查每个班次。已发布的班要改,员工同意后才生效(MaRa TES 9 §)。工资计算把附加工时、加班、周日加成和晚班加成分开列出,并估算到手金额。全部功能见:Plana 功能。免费试用不需要预约演示,也不需要培训。

  • 员工意愿与请假员工在手机上提交意愿和请假,你在一个收件箱里批。
  • 工资计算附加工时、加班、周日与晚班加成分开算,还能估出到手多少。

常见问题

来源

  1. MaRa TES, 3. Työaika(工作时间), 10 § Erityiset juhlapäivät(特殊节日)
  2. MaRa TES, 3. Työaika(工作时间), 9 § Työvuorolista(班表)
  3. MaRa TES, 4. Palkka(工资), 17 § Sunnuntai-, pyhä- ja aattotyö(周日、节日和前夜工作)
  4. MaRa TES, 4. Palkka(工资), 21 § 1. Palkanmaksu(工资发放)
  5. Työaikalaki 872/2019(工时法), 20 § Lisä- ja ylityöstä sekä sunnuntaityöstä maksettava korvaus(加班与周日工作的报酬)