平衡期结束与加班：超出的工时怎么补偿？

平衡期结束意味着什么？

平衡期是 MaRa TES 12 § 平衡制度（tasoittumisjärjestelmä）里最多由六个连续三周期组成的一段时间。在这段时间内，月薪制全职员工的工时平均摊到每个三周期 112,5 小时（MaRa TES 12 § 1.1）。平衡期结束时，超出和不足的工时要结算（12 § 1.5）。

容易撞上这条线的情形是：第五个三周期已经结束，厨师累计 585 小时，而第六个三周期的班表还是照常排成 112,5 小时。只要没有任何一个三周期超过 130 小时的上限，单看每一份班表都不会报警，超出要到平衡期全程加总时才出现。

平衡期超出的工时怎么补偿？

平衡期结束时，如果累计工时超过了正常工时上限，超出的部分分三档补偿：先 7,5 小时按附加工时、简单时薪计；接下来的 18 小时按加 50% 计；再往后的工时按加 100% 计（MaRa TES 12 § 1.5）。

单个三周期超过 130 小时之后，同样适用这几档，但这部分工时不计入平衡期的总工时，也不能把该三周期的补偿换成休假（MaRa TES 12 § 1.3）。麻烦在于平衡制度里有两条不同的线：单个三周期的 130 小时，和平衡期全程的 675 小时。在普通的三周期里，班表上排定工时之外、到 120 小时为止的是附加工时，超过 120 小时的部分是加班（MaRa TES 18 §）。附加工时和加班都需要员工同意。

什么时候可以从工资里扣除工时不足？

平衡期结束时，因员工自身原因造成的工时不足，可以从员工工资中扣除（MaRa TES 12 § 1.5）。如果劳动关系因雇主方的原因在平衡期中途结束，则不扣除不足的工时（MaRa TES 12 § 1.4）。

12 § 1.5 没有规定什么情况算“员工自身原因”。缺勤期间，按班表上的工时计为已工作的工时（MaRa TES 12 § 1.2），而盈余或不足的工时数，员工必须能够查到（MaRa TES 12 § 1.1）。

怎样在平衡期结束前避免加班？

最后一个三周期的班表，要按剩余工时来排：平衡期的正常工时上限，减去已经做的工时（MaRa TES 12 § 1.5，例 3）。

1. 每个三周期结束后都算一次平衡期余额：675 小时减去已做的工时。
2. 最后一个三周期的工时按余额来排：缩短每日工时，或安排调休（tasoitusvapaa，班表上记为 TS）。工时允许的话，平衡期内至少要给三天调休。调休要写进班表，不能与休息日或年假重叠（MaRa TES 12 § 1.1）。
3. 班表至少在三周期开始前一周公布，未经员工和雇主双方同意不得更改（MaRa TES 9 §）。

时间上最难的是这一点：第六个三周期的班表公布时，第五个三周期的最后一周还没结束，所以余额只是预估。参考：三周期班表怎么排，一步一步来。

平衡期结束的算例

下面的例子是虚构的：全职厨师，六个三周期的平衡期。五个三周期后累计 585 小时，所以最后一个三周期只剩 675 − 585 = 90 小时。按常规排 112,5 小时的班表，会超出 22,5 小时。

以示例时薪 13,50 €/h 计算，补偿为 7,5 × 13,50 € + 15 × 13,50 € × 1,5 = 101,25 € + 303,75 € = 405,00 €。如果最后一个三周期按 90 小时来排，就不会产生超出：12 个工作日 × 7,5 h 正好用完余额，该三周期十五个工作日中的三天改为调休。时薪参考：MaRa TES 工资 2026。更多相关内容：餐厅日常。