餐饮业月薪换算小时工资：除数 159 与算例
要点
- 按集体协议（MaRa TES）第 13 §，兼职员工（osa-aikatyöntekijä）的小时工资等于月薪除以 159。
- 全职员工（kokoaikatyöntekijä）拿的是月薪（MaRa TES 13 §），所以小时工资主要用在兼职员工的工资，以及附加工时（lisätyö）上，附加工时按基本小时工资补偿（MaRa TES 18 § 1）。
- 159 是除数，不是工时上限：正常工时在三周期（kolmiviikkoisjakso）里最多 112,5 h（MaRa TES 7 § 1），加班（ylityö）从 120 小时之后算起（MaRa TES 18 § 2）。
- 除数并非所有工时形式都一样：固定夜班是 127，可等同三班制的工作是 149（MaRa TES 12 § 4 和 5）。
- MaRa TES 14 § 3 的例子里，厨师的工资表月薪是 2 118 €（01.09.2025 起）；除以 159，约为 13,32 €/h。
什么是小时工资的除数？
除数（jakaja）是把月薪换算成小时工资时用的那个数。MaRa TES 第 13 § 规定，兼职员工的小时工资用月薪除以 159 得出。
会用到这个数的场景是这样的：一位兼职厨师，这个月班表（työvuorolista）上排了 64 小时（示例数字）。工资按小时结算，所以需要一个小时工资，而 TES 规定了该用哪个数来算。容易混淆的地方在于，同一份 TES 里针对不同事项有好几个除数：比如固定夜班这种工时形式，除数是 127（MaRa TES 12 § 4）。
什么时候需要从月薪算小时工资？
有两种情况会用到小时工资。一是兼职员工按小时工资发薪（MaRa TES 13 §）。二是附加工时的补偿：附加工时按基本小时工资支付（MaRa TES 18 § 1），而且附加工时必须先取得员工同意。
按 TES 的定义，兼职员工是指工时在三周期内平均少于 112,5 小时的人（MaRa TES 7 § 2）。全职员工的附加工时按基本小时工资算，但 18 § 没有指明用哪个除数。TES 明确写了除数的，是附加工时、加班和周日工作补偿在固定夜班与可等同三班制的工作这两种工时形式下的算法（MaRa TES 12 § 4 和 5）。
小时工资怎么算？算例
计算分三步：
- 取合同或工资表上的月薪。
- 除以 159。
- 把小时工资乘以实际工作小时数。
兼职员工按小时工资发薪。小时工资用月薪除以 159 得出。
算例用的是 TES 自己给出的数字：厨师（工作 0–2 年）自 01.09.2025 起的工资表月薪是 2 118 €（MaRa TES 14 § 3，示例文字）。
| 步骤 | 算式 | 结果 |
|---|---|---|
| 月薪 | 工资表月薪，01.09.2025 起 | 2 118 € |
| 小时工资 | 2 118 € / 159 | 13,32 €/h |
| 64 小时的工资 | 64 h × 13,32 €/h | 约 852 €（税前） |
这个例子取自 01.09.2025 起生效的工资表。TES 的工资附件（palkkaliite，即列出各职级月薪的附件）里，还有自 01.06.2026 和 01.07.2027 起的发薪期适用的表，而且附件里的工资是最低工资。当前有效的月薪要看工资附件或劳动合同；例子里的 64 小时只是示例数字。
159 就是工时上限吗？
不是。159 只是把月薪换成小时工资的除数，它不限制工作小时数。工时的界限是三周期的小时数，写在别的条款里。
三个数字，只有一个是除数
- 159除数：月薪除以这个数，得到兼职员工的小时工资MaRa TES 13 §
- 112,5 h三周期内的正常工时MaRa TES 7 § 1
- 120 h三周期内附加工时的上限，也是加班的起点MaRa TES 18 §
附加工时是指在三周期内，超出劳动合同规定、并已写进班表的工时、但不超过 120 小时的那部分工作；超过 120 小时的部分算加班，前 18 小时按加成 50 % 补偿，之后按加成 100 % 补偿（MaRa TES 18 § 1–2）。各项补偿怎么算，可以看加班相关的文章。
除数总是 159 吗？
不总是。标准工时制下，兼职员工小时工资的除数是 159，但其他工时形式，TES 各给了自己的数字。
| 除数 | 适用于 | 出处 |
|---|---|---|
| 159 | 兼职员工的小时工资 | MaRa TES 13 § |
| 127 | 固定夜班（三周期 90 小时）：兼职员工的小时工资，以及附加工时、加班和周日工作的补偿 | MaRa TES 12 § 4 |
| 149 | 可等同三班制的工作（三周期 105 小时）：同上 | MaRa TES 12 § 5 |
如果员工属于其中某一种工时形式，小时工资就用该形式的除数来算。周日和晚班加成以及工资的其他组成部分，见工资主题下的文章。
Plana 如何帮你
工资计算（Palkkalaskelma）会根据这一期的工时，把附加工时、加班、周日与晚班加成分开算，并估出员工到手多少。小时工资按 TES 的除数从月薪推出，所以兼职员工的小时工资不用靠手算。月薪员工的工时会在三周期里自动平衡，附加工时和加班要先征得员工同意。做好的这一期工时可以直接导出到 Procountor，会计有自己的只读连接，不用再手抄工时。工资计算是 Plana 的功能之一。它帮你算，但月薪和工时形式仍要以劳动合同和现行有效的 TES 为准。免费试用从注册开始。
- 三周期工时平衡与加班同意月薪员工的工时在三周期里自动平衡；加班、增时先征得员工同意。
- 工资计算附加工时、加班、周日与晚班加成分开算，还能估出到手多少。
- 交给会计Procountor 导出，会计有自己的连接，不用再抄工时表。